หลังจากจบมื้อเที่ยงของทุกคน อันเล่อจึงเริ่มลงมือทำความสะอาดร้านใหม่ด้วยเครื่องดูดฝุ่น ตามด้วยถูพื้นทั้งชั้น 1และชั้น 2 จนสะอาดเอี่ยมอ่อง ก่อนจะนำชั้นวางและตู้แช่ของ เครื่องทำน้ำแข็ง เครื่องกดน้ำหลากสีและเครื่องทำโคล่าปั่น "จะจัดร้านยังไงเหรออันเล่อ รออีกสักวันสองวันดีไหม รอพี่หายดีกว่านี้สักหน่อยจะได้มีแรงช่วย" จือหยวนที่นั่งอยู่บนเก้าอี้ล้อเลื่อนพูดกับภรรยาเพราะอยากช่วยทุกคนให้ได้มากกว่านี้ "ไม่เป็นไรหรอกพี่ ค่อย ๆ จัดไป พรุ่งนี้ชุมสายจะมาติดตั้งโทรศัพท์ให้ ถึงตอนนั้นพี่ค่อยโทรหาผู้พันแล้วกันนะ" "ครับ ว่าแต่ในร้านจะขายอะไรบ้านเหรอ?" "ฉันว่าจะขายขนมกรุบกรอบกับเครื่องดื่มแบบกดค่ะ ช่วงบ่ายจะทำขนมปังปิ้งเตาถ่านที่ทาแยมหลายรสชาติ มันอร่อยมากเลยนะคะ เด็ก ๆ ชอบ ในซอยข้างร้านเรามีโรงเรียนตั้งหลายที่ ฉันว่ามันต้องขายดีมากแน่ ๆ ฝั่งนี้เป็นชั้นขนมกับตู้น้ำ ส่วนฝั่งนี้ทำเป็นโต๊ะให้ลูกค้านั่ง เอ๊