7 วันผันผ่านก็ได้เวลาเปิดไหไข่ดองของฝูเฟยเมี่ยวแล้ว หญิงสาวอดที่จะลุ้นไม่ได้ว่าไข่จะเป็นอย่างไร เพราะนี่คือการดองไข่เค็มโดยใช้น้ำส้มเป็นตัวช่วยครั้งแรกในชีวิตจริงของนาง ที่ผ่านนางนางแค่ ‘ได้ดู’ เขาทำเท่านั้น แต่ครั้งนี้เดิมพันมันสูงมาก เดิมพันตั้ง 1.5 หมื่นตำลึง ยามซื่อ (09.00-10.59น.) รถม้าคันเดิมมาจอดรอสามแม่ลูกที่หน้าคูหาร้านค้า ฝูเฟยเมี่ยวที่จัดการเรื่องอาหารเช้าให้เด็กๆ กินจนอิ่มหนำแล้วเป็นต้องรีบอุ้มลูกขึ้นไปบนรถม้าด้วยความตื่นเต้น ‘วันนี้จะได้รู้กัน จะได้หรือไม่ 1 หมื่น 5 พันตำลึง’ หญิงสาวลิงโลดในใจ หากได้เงินจำนวนนี้นางจะสามารถลงหลักปักฐานในเมืองใหญ่อย่างเมืองไท่ซุนได้อย่างสบายๆ ทันทีที่รถม้าจอด หลันจิงซื่อพร้อมบ่าวรับใช้ชายหญิงทั้ง 10 คนหน้าเดิมก็รออยู่แล้ว สีหน้าท่าทางแต่ละคนบ่งบอกว่าพวกเขาตื่นเต้นไม่น้อย “เรามาเปิดไหไข่เค็มกันเถอะ อ้อ ให้คนนำน้ำใส่หม้อมาไว้เพื่อใช้ต้มไข่ด