Luân Hồi Chuyển Kiếp Thành Nông Dân

Chương 23: Ưu Tiên Mầm Non Của Đất Nước

Chương 23: Ưu Tiên Mầm Non Của Đất Nước

“Tổ bố nhà anh chứ, thân mẹ anh, mẹ anh hiểu rõ. Vì lý do gì anh mà bắt mẹ anh phải ăn cháo bí đỏ hạt sen trong khi có bánh bắp nướng kẹp cá nục “thơm ngon, bổ dưỡng” chừng này kia chứ.”

“Gì không được chứ công năng dạ dày của mẹ anh là số một.” Mẹ Lý nói.

Mẹ con không phải người bình thường, không cần phải cẩn thận như thế. Sau một đợt “thanh lọc”, cơ thể yêu cầu tẩm bổ nhiều hơn.

“Cha Lý gắp cho mẹ Lý một khúc cá cháy bén đáy nồi: “bà thử miếng cá này nè, có khác miếng bà đang ăn không?”

“Hơi mùi cháy khét, chắc thịt, thơm ngon hơn hẳn.” Mẹ Lý gắp một đũa cho vào miệng nhận xét.

Quả Trứng không ăn cơm nước này nọ nhưng có thể xem như ăn năng lượng để sống đi. Cả nhà vây quanh mâm cơm, mình Quả Trứng nằm đung đưa võng. Nhân sinh cũng rất thích ý.

Trên tay còn mân mê hộp năng lượng mới, miệng chảy nước rãi, tấm tắc khen “hàng chất lượng cao” hơn đứt mấy hộp năng lượng cấp A đặt trong mấy cửa hàng xa hoa ở kinh đô, có giá cắt cổ.

Đồ nhà làm ra, dùng thoải mái gì đâu, không lo hết, hết rồi lại có. Sống hôm nay không cần lo nghĩ ngày mai.

Nó mà khoe ra, khối quản gia lại ao ước, ghen tỵ cho mà xem. “ái, sao không bán hộp năng lượng cho quản gia nhỉ? trong nhà ai cũng kiếm được tiền, ai cũng có công việc, sở trường của mình, có phải càng hay hơn không nhỉ?

“Quả Trứng, chú càng ngày mày càng đi đến đỉnh cao của một quản gia hoàn mỹ.” Cha Lý khen. “Ông chủ cứ thiết kế nhiều vào, em sử dụng qua sẽ cho ông chủ cái đánh giá chất lượng thế nào. Định giá bán ra.

“Em chỉ cần mười phần trăm tiền hoa hồng. Không lấy gì nhiều. Em bao tiêu mọi khoản từ chạy quảng cáo, bán sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Ông chủ chỉ việc làm ra sản phẩm.

Hợp tác làm ăn với em chỉ có hời không có lo lỗ. Nhẹ nhàng đầu óc. Tập trung chuyên môn. Ba cái chuyện lùm xùm bên ngoài mới gây sức ép mạnh mẽ lên thân tâm, chứ chuyên môn nhẹ hều, ông chủ nhỉ.” Quả Trứng hỏi không cần nghe câu trả lời.

“Tôi làm gì để kiếm ra tiền đây? không có ư? Mẹ Lý rầu rầu nói “mình còn không bằng một con người máy lỗi.”

“Sao không làm gì là sao hả chị chủ. Quả Trứng đã tự thay đổi nịnh bợ bằng cách nhắm đúng mục tiêu vào điều mẹ Lý quan tâm “nhan sắc”.

Lần “thanh lọc” này mẹ Lý đẩy độc không ra hết. Tàn dư độc tố hiện trên da, qua những vết nám, tàn nhang nơi gò má, quanh mép. Chỉ có làn da mịn màng hơn hẳn so với trước kia. Khổ cái da lại ngăm ngăm chứ không trắng hồng.

Mẹ Lý không phải không nhận ra sự thật nhưng đây là dấu hiệu cơ thể báo cho mình biết “mình phải cảm ơn” để biết hướng chăm sóc cơ thể cho đúng đường chứ buồn cái gì mà buồn. Mẹ Lý nói. Thực chất là trấn an người nhà. Trong lòng vẫn có đôi chút rầu rĩ.

Cái nhìn xã hội đúng là có ảnh hưởng, tác động không ít nhưng quan trọng là gia đình chấp nhận mình, yêu thương mình “phải biết đủ.” Chưa kể, mẹ có đi ra ngoài gặp gỡ ai đâu, để ý làm gì. 

Mẹ Lý càng nói, càng chứng tỏ mẹ cực để ý, chẳng qua không còn cách nào khác thì đành chấp nhận. “Chắc phải kiếm vài phương pháp làm đẹp” giúp hai người phụ nữ trong nhà. Lý Học Phàm nghĩ.

Đẹp có mang ra ăn được không? Không, đói mới là trọng tâm chính yêu trong cuộc sống lúc này.  Mẹ Lý nói. À, hay mẹ xay bột ngô bán, sức mẹ lớn, xay ngô cũng không phải là chuyện gì to tát.” Đề tài kiếm tiền này, mẹ Lý vẫn chưa buông bỏ xuống.

Con thấy, chúng ta cần phải giải phóng sức lao động, nhân lực trong việc xay bột. Làm một cái cái vòng quay, giống như cối xay gió, mỗi lần quay, sẽ múc nước đổ về con sông chúng ta đào, có nước sinh hoạt, tưới cây.

Vòng quay này gán vào một cái trục, bên dưới có chày cối, giã ngô. Có thể đặt nhiều cối một lần. 

Phơi bột ngô tại bên sườn đồi bên đó cũng tiện. Chúng ta tận dụng nguyên liệu vốn có, không cần phải nhập khẩu máy móc về làm gì, tốn kém không nói mà động cơ còn phá hủy môi trường sống. Lý Học Phàm nói.

“Ông còn nhớ bài học sinh tồn trong tự nhiên, có đoạn nói về cách làm vòng quay của người dân tộc thiểu số, sống ở vùng cao không?”Mẹ Lý hỏi cha Lý.

“Trí tuệ của người xưa, người đời nay chạy theo không kịp. Thật hổ thẹn” Cha Lý nói. 

**********************

Xin chào mọi người, em là Quả Trứng quản gia số một nhà họ Lý đã quay trở lại. Mọi người có nhớ em không? nhớ em hay là nhớ món ăn em bán?

Hôm qua, chúng ta đã làm bánh bắp nướng, mọi người đã biết làm hết chưa? Sáng nay, em giới thiệu đến mọi người món “bánh ngô hấp”, thích hợp với những người thích ăn mềm, người lớn tuổi, trẻ nhỏ.

Mỗi loại có một kiểu ngon khác nhau. Làm nhiều món, mọi người có thêm nhiều lựa chọn, cho bữa ăn thêm phong phú.

Quy trình nhồi bột mọi người đừng quên mà quên cũng không sao. Coi lại tập nào đó, cậu chủ nhà em có hướng dẫn mọi người rồi.

Cậu chủ nhà em đang phết dầu bắp cho khay bánh. Có người hỏi em sao không dùng mỡ heo nữa? Rất đơn giản, mỡ heo dùng hết rồi mà nhà em lại không có tiền để mua thịt heo về thắng mỡ.

Tiền kiếm ở hoang mạc thì bèo bọt mà mang ra tiêu giống như “nước chảy cuồn cuộn mùa nước lũ”. Thôi, nhà em tự cung, tự cấp trong điều kiện có thể. Lại an toàn cho sức khỏe.

Dầu bắp cũng tốt lắm mọi người. Chất lượng hoàn toàn đảm bảo. Dầu bắp có từ đâu hả? từ việc ép hạt bắp chứ đâu nữa. Dầu bắp mà có trong cây ngô thì cây ngô đã lên giá cao, nào có chuyện cho nó đứng phơi nắng, phơi mưa làm hàng rào, khô rồi làm củi đốt.

Cách phết dầu, bỏ bánh vào khay, xác định chừng nào bánh chín, ai cũng biết hết rồi phải không nào? chưa biết, cẩn thận quan sát một hồi sẽ nhận ra ngay. Chừng nào hơi nóng bốc lên “phì phì” như trâu thở là được.

Mọi người đừng hỏi mấy giờ, mấy phút. Mọi người biết sao không? nhà nghèo không có đồng hồ chứ sao nữa. Nấu ăn cứ dựa vào linh cảm, từ từ khắc quen. 

Nồi hấp bánh gồm có hai phần nhé mọi người. Thân nồi, dùng chứa nước, phần thân có các lỗ tròn ở đáy gọi là vỉ hấp, xửng hấp, nồi hấp… gì hấp cũng được.

Chúng ta cần hấp gì cứ đặt lên xửng hấp, nhớ đừng để khít quá, hơi nóng mới bốc lên để làm chín thực phẩm được.

Quả Trứng biết, trong xã hội có một bộ phận, có lối sống tối giản, tiết kiệm, cái gì cũng thích tự làm để tiết chi phí. Một lối sống rất cần được biểu dương, chứ không phải dè bỉu, chê bai họ sống tằn tiện, hà tiện. Em là một ví dụ điển hình, mình chứng sống.

Đã có bánh hấp mà ăn đủ chán. Vậy làm sao để giữ được lâu. Rất đơn giản mang đi áp chảo. Lại có thêm một hương vị khác. Rắc thêm chút rau thơm, lại bay cả rổ chứ dễ gì dư thừa.

Mọi người không có nồi hấp, lò hấp cứ thoải mái sáng tạo, miễn sao mang hấp chín thực phẩm là được. Còn ai có điều kiện thì ủng hộ “lò nướng bằng đá, khay hấp bằng gỗ” thương hiệu ông chủ nhà em làm. 

Kích cỡ đa dạng, phong phú, đáp ứng đủ nhu cầu từ người đơn thân, đến hộ gia đình, kinh doanh, buôn bán, đám tiệc.

Sáng nay, cậu chủ nhà em sẽ làm món “cháo bí đỏ hạt sen” ăn dặm dành cho các bé dưới một tuổi. Các bé mà cười toe lên chỉ khoe lợi đỏ chót, răng còn chưa nhú, chưa có khả năng nhai nghiền đồ cứng.

Bí đỏ 100g, hạt sen năm đến mười hạt là được. Hạt sen nguyên chất còn tâm sen, có tác dụng an thần, giúp ngủ sâu giấc.

Cho nhiều hạt sen, các bé ăn xong lăn ra ngủ cả ngày thì khổ. Mọi người có thể tùy ý tăng giảm lượng hạt sen, không ảnh hưởng gì cả. Miễn phù hợp khẩu vị con nhà mình là được.

Cá cơm trắng phơi khô mười gam, nghiền thành bột. Lượng ăn dặm của các bé ít, chúng ta cũng nên sắm cái nồi cho nó phù hợp, chứ không lại dính khắp đáy nồi. Cái nồi trên tay em có dung tích nửa lít, thân tròn, miệng rộng. 

Cái muỗng gỗ bé tí, cán dài, có nhiều hình thù đáng yêu, ngộ nghĩnh, kích thích các bé ham thích ăn uống hơn.

[Quản gia gì, gian thương thì có.]

[Đụng tới cái gì, đẩy mạnh tiêu thụ cái. Đầu óc nhanh nhạy gì đâu.]

Năm giọt dầu bắp vừa nóng, thêm một muỗng bột cá, đảo bột cá có mùi thơm cho luôn phần bí đỏ, hạt sen xay nhuyễn được hơn hai phần chén vào luôn.

Quậy đến khi bột sôi đều thì tắt bếp. Mang ra cho các bé chuẩn bị thưởng thức. Chúc các bé “hay ăn chóng lớn”, các mẹ chăm con đỡ vất vả hơn một chút.

[Chủ thớt, không có bí đỏ, dùng bột bắp thay thế được không?]  - Được. Quả Trứng hỏi Lý Học Phàm rồi quay lại trả lời.

[Công nhận bọn trẻ con sinh sau, đẻ muộn. Ăn sướng.]

[Tôi cũng muốn ăn, chứ huống gì bọn con nít.]

[Cá để nguyên con, không loại bỏ đi hết cả hả? sao man rợ vậy trời.]

[Nhìn thì ớn ớn, kiểu ám ảnh tâm lý mà ăn thì ngon khó cưỡng.]

Ăn cá nguyên con, năng lượng toàn phần, đầy đủ. Ai ớn mời đi qua, không ớn hãy ủng hộ nhà em. Cá cơm khô đặc sản đảo Hoang Sơ, tiểu đội 307, chất lượng miễn chê.

Hạt sen nhà em có bán nhưng không có thời gian lột. Ai muốn ăn thì mua gương sen về nhà tự lột. Hạt sen con ăn, gương sen, vỏ sen phơi khô, rang vàng hạ thổ, làm trà uống. Rất thơm ngon. Mọi người cứ thử và báo kết quả cho em biết nhé.

Bí đỏ nhà em giờ mới chuẩn bị đi trồng. Đợi khi có quả chín, mong mọi người sẽ ủng hộ nhiệt tình. Cho em kiếm chút đồng lẻ, cải thiện chất lượng cuộc sống. 

Bí đỏ lần này tìm được trong rừng. Đã gửi làm quà cho một đứa bé gặp chứng biếng ăn, hy vọng bé con vượt qua giai đoạn khó khăn này.