ตุ๊บ!!! ฟู่ๆๆ เสียงร้องที่หลุดออกมาจากเจ้าเตาแก๊สอันเล็ก พร้อมกับแสงสีฟ้าส่งประกายเบาๆ หญิงสาวยกกำปั้นชูและดึงเข้าหาตัวเองร้องออกมาอย่างพอใจ
“เยส ในที่สุดฉันก็ทำได้”
หญิงสาวหยิบกระทะขึ้นตั้งบนเตา พร้อมกับรินน้ำมันพืชลงไป และหันกลับไปเปิดตู้ที่บรรจุของสดเอาไว้อีกครั้ง เธอกวาดสายตามองผ่านๆ ก่อนจะเลือกหยิบผักบุ้งออกมา
“ผัดผักบุ้งก็แล้วกัน ฉันก็เห็นแม่ค้าทำบ่อย ง่ายนิดเดียว” หญิงสาวบอกกับตัวเองเบาๆ ล้างผักบุ้งและหั่นตามความเข้าใจของตัวเองเหมือนอย่างที่เคยเห็นมา
เธอเตรียมผักบุ้งใส่ในตะกร้าให้สะเด็ดน้ำ ก่อนจะหยิบกระเทียมขึ้นมาทุบและวางมันบนผักบุ้งในตะกร้า หญิงสาวหันกลับไปที่กระทะที่เธอตั้งเอาไว้บนเตา มันมีควันขาวๆ พ่นออกมาจากกระทะ แต่หญิงสาวไม่ได้สนใจ เทผักบุ้งทั้งตะกร้าลงไปด้วยความมั่นใจ
ฟู่...เสียงน้ำมันที่อยู่ในกระทะร้อนจัดจากการตั้งไฟนานกระทบกับน้ำที่อยู่ในผักบุ้งเกิดปฏิกิริยาบางอย่างพ
