เฟรใช้นิ้วแตะสัมผัสบนผิวหน้าโต๊ะเพื่อเรียกเมนูอาหารขึ้นมา โต๊ะนี้คล้ายกับโต๊ะในบ้านของเธโอคือผิวหน้าโต๊ะทำหน้าที่เป็นจอคอมพิวเตอร์ได้ด้วย เธโอก็กำลังทำแบบเดียวกัน เขาใช้นิ้วเลื่อนดูรายการอาหารก่อนจะถามขึ้น
“สั่งเป็นกับข้าวหรือว่าแบบราดข้าวคนละจานดีครับ ผมว่าแบบหลังเร็วดี”
“เอาแบบหลังก็ได้ นายอยากทานอะไรล่ะ”
เธโอกวาดสายตามองดูรายชื่ออาหารก่อนจะอ่านออกเสียง “ข้าวผัดปู สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ ข้าวราดแกงกะหรี่ แถวนี้คงมีคนหลายเชื้อชาติแวะมาทานนะ”
“ไม่เห็นแปลก เกาะออลันด์ก็เป็นแหล่งรวมคนหลายเชื้อชาติอยู่แล้ว”
“แต่ก็ไม่ใช่ทุกชุมชนจะมีหลายเชื้อชาตินี่ครับ ละแวกนี้น่าจะเน้นไปทางเอเชียนะ” เธโอมองไปยังผู้คนที่กำลังนั่งทานอาหารอยู่ในร้านแล้วจึงนึกถึงลูกค้าที่มาซื้อของในร้านของเขา ส่วนใหญ่เป็นคนผิวเหลืองผมสีเข้มซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของชาวเอเชีย
“นายมาร้านอาหาร มานั่งวิเคราะห์เชื้อชาติให้มันได้อะไรขึ้
