Чайный сомелье

Глава 3

Утро выдалось достаточно легким, при чем на удивление, пусть я и встала по будильнику. Я лежала в своей кровати и разглядывала все вокруг. Визит вчерашнего молодого человека мне приснился? Неужели такое бывает?

Все, что я расстилала парню, было убрано на место, словно его и не было вчера. Я быстро встала и пошла на кухню, где рядом с закрытым ноутбуком лежала пачка документов распечатанных, к которой я подошла и пролистала все. Там было сделано все, что мне было необходимо. О Боже, так я вчера не закончила работу.

На столе лежала записка, а из холодильника пропала вчерашняя запеканка.

"Анастасия, благодарю Вас за гостеприимство,

Вы были очень добры ко мне. Я разобрался немного с бумагами, которые вам необходимы были, надеюсь, Вы не против, а то выглядели немного уставшей.

Я приношу свои извинения, за то что ушел без предупреждения, но мне позвонили и оповестили, что самолет скоро вылетает. Ваша запеканка просто великолепная, так что прошу меня извинить, я не смог удержался и съел все, что Вы оставили. Пришлите пожалуйста рецепт мне на этот адрес. Я бы очень хотел с вами пообщаться еще, если Вы не будете против, благодарю Вас за все. Оставляю вам $100 в качестве благодарности.

Обязательно отпишите мне по адресу.

Ф. Уильям."

Значит, все, что было вчера не было сном? Я заметила в зеркало, что держу это письмо и широко улыбаюсь. Он реально оставил эти деньги, и попросил написать ему. Лучше всего будет это сделать после работы, потому что сейчас уже надо бежать.

Всю дорогу до ресторана это не выходило у меня из головы. Неужели действительно это происходит со мной? Прямо сейчас? На столько была увлечена процессом, что не заметила того, что взяла это письмо с собой.

- Доброе утро, мисс Зайцева, - администратор уже была на месте и мило улыбалась, стоя на своем месте.

- Доброе утро, Джейн, - я улыбнулась ей в ответ и поднялась к себе в офис. Сегодня меня ждала встреча с какими-то высокопоставленными личностями, которые навещали мой ресторан и им он понравился. Иначе и не должно было быть, потому что я с поварами была на кухне, помогая справиться с таким количеством заказов, а позже занималась своей работой и разливала чай.

В дверь раздался стук:

- Войдите, - после чего оттуда вновь показалась рыжая голова Мери, которая, широко улыбаясь прошла ко мне в офис, держа кружечку с кофе.

- Мисс Зайцева, я принесла для вас чашечку кофе и ваше любимое бананово-овсяное печенье, - она, широко улыбаясь прошла в комнату и поставила поднос мне на стол.

- Доброе утро Мери, спасибо, - я выложила письмо на подоконник, открыла окно на проветривание и присела за стол.

- Ой, простите, доброе утро, - она замялась и потупила взгляд вниз.

- Как твои дела? Присаживайся, может, воды? - Дабы сгладить неловкую паузу, я решила поинтересоваться её жизнью, ведь она часто ко мне заходит, просто поприветствовать и принести мне кофе, надо было в ответ предложить ей что-то, но кроме кулера с водой у меня в офисе ничего не стояло.

- Замечательно, знаете, мне кажется, мой парень скоро сделает мне предложение, это же правда здорово? - Её глаза засияли, появилась широкая улыбка на лице, а потом он а погрустнела.

- Это, безусловно, прекрасно, но почему Вы расстроены?

- Понимаете, это же будет значить, что я какое-то время не смогу здесь работать, а мне очень нравится здесь, такая атмосфера, такие вежливые и приветливые люди, - она печально закрыла глаза, - знаете, я никогда в жизни не работала в таких атмосферных местах и дружеских коллективах. Я не знаю, как вы это сделали, но это просто, - она восхищенно открыла глаза и развела руками, словно показывала что-то огромное, чем заставила меня засмеяться.

- Мери, Вы же знаете, я всегда буду рада, если Вы решите вернуться. Вы также очень ценный сотрудник для меня.

Эти слова не могли не обрадовать её, я заметила это, после чего её глаза засияли.

- Спасибо, мисс Зайцева, если у нас что-то изменится, я обязательно вас оповещу, могу я пойти работать? - Она радостно смотрела на меня, ожидая ответа, а я лишь улыбнулась и кивнула, после чего она убежала работать.

Мне действительно пришлось потратить много времени и усилий, чтобы мой персонал был, как минимум вежливым. В ответ на мои фразы они отзывались также с долей неловкости, поначалу им было непривычно, а после того, как стали окружены такой средой, приятно было наблюдать, что у меня такой вежливый и хороший персонал.

Разобравшись с документами, я поняла, что времени уже был обед, и, переодевшись, спустилась к поварам на кухню.

- Всем добрый день, - я широко улыбнулась, останавливаясь на каждом поваре взглядом, и каждый кивнул мне в ответ и широко улыбнулся.

- Мисс Зайцева, вы пришли пообедать? - Ко мне подошел су-шеф ресторана.

- Да, хотелось немного перекусить, и, помочь вам с заказами, как там у Вас?

- Все замечательно, спасибо, но, Вас, видимо, не переубедишь, я смотрю, - он оглядел меня, улыбнувшись тому, что я была уже одета в поварскую форму.

- Да, - я улыбнулась и снова посмотрела ему в глаза.

- Что бы Вы предпочли на обед? - Он сделал вид галантного официанта, чем заставил меня рассмеяться.

- Супы есть какие-нибудь готовые?

- Да, мэм, - он манерно поклонился, - сию минуту, присаживайтесь,- отодвинул стул, который стоял около обеденного стола, - вам как обычно?

- Давай сегодня грибной, - я посмотрела на него, делая вид, словно я - королева, а он мой официант, заставив парня смеяться, после чего он ушел накладывать обед.

Пока он был занят, я наблюдала за работой поваров, что радовало душу. Все было достаточно чисто и цивильно, и, я надеюсь, что они также были довольны своей работой как Мери. Бен, так звали су-шефа, всегда обедал со мной, поэтому я ждала, когда он придет, чтобы переговорить.

- Мадмуазель, прошу, ваш суп, прямо из пасти дракона - он наигранно сделал вид, что ошпарился в перчатке, профессионально кинул листочек зелени сверху и присел напротив, - один только взгляд на этот суп обжигает, - он схватился за грудь, словно его обожгло. Все потому, что я прошу его каждый раз, чтобы еда была горячая, если она априори таковой должна быть, а он постоянно над этим издевается. Все равно большую часть времени мы проводим за разговором, а в это время все успевает остыть, чтобы не есть холодным, приходится так выкручиваться.

- А ты чего не ешь? - Я пододвинула к себе тарелку и взяла ложку.

- Я сегодня уже нахватался, думаю, поем нормально чуть позднее, - поварам было разрешено перекусывать во время готовки тем, что они принесут для себя, или доплачивать за продукты, которые они используют, так их работа была намного продуктивнее.

- Бен, когда же Вы, наконец, поймете, что перекусы не приведут ни к чему здоровому, а? Я же много раз объясняла.

- Мисс Зайцева, я так хочу, иногда, бывает, кушать, но мне так лень себе готовить,- он смешно скорчил рожицу, чем заставил меня засмеяться.

- Бен, в любом случае, Вам надо правильно питаться и перекусывать, хотя бы вон фруктами, бананами, например, а то испортишь себе желудок, а мне потом больничный тебе оплачивай, - я прервала свою трапезу дабы договорить. Парень ошеломленно на меня посмотрел, потом внезапно пронеслась искра в его глазах и началась театрально наигранная речь:

- Значит, вот так вот? Вас интересует только эта часть? - Он эпично закатил глаза, - а я-то думал, Вы заботитесь о нас, а Вы всего лишь интересуетесь коммерческой частью этого вопроса, - он наигранно надулся.

- Бен, успокойтесь, здоровье моего су-шефа для меня превыше всего.

- Рассказывайте, а я уже понадеялся, что вы нас всех любите, - как маленький ребенок продолжил он, а потом сделал нормальное лицо, когда увидел сою спокойную улыбку, - Вкусно?

- Конечно, спасибо, это же я вчера готовила, - после чего он ошарашена открыл рот, но поняв, что это шутка, поднял брови.

- Вы меня раскусили, я подал Вам вчерашний суп, хотя думал, что если подогрею в микроволновке, ничего не заметите, - он вздохнул и уставился на меня.

- Я так и знала, и как мне теперь после этого доверять Вам, Бен? - я постаралась максимально естественно изобразить разочарование.

- Вам придется, а иначе, кто будет вас кормить? - Он заставил меня засмеяться и замолчал.

На улице внезапно хлынул ливень, который можно было услышать и увидеть за окном.

- Ого, ну и погодка сегодня, конечно. - Бен посмотрел в окно, а, затем, перевел взгляд на меня.

- Потрясающе, там, хотя бы, свежо будет, - я улыбнулась, заканчивая трапезу.

- Давайте я уберу, - Бен вытащил пустую тарелку у меня из под рук и ускользнул, а я прошла на кухню работать, ибо заказов было действительно много. Вот он огромный плюс того, что Вы владеете рестораном - можете работать тем, кем больше только хочется, ну, или, кем больше надо, в том случае, если Вы умеете это делать. А дождь реально разошелся не на шутку, ладно хоть здесь тепло.

- Мисс Зайцева, а куда Вы вчера так рано ушли, разрешите поинтересоваться? - Бен, когда заказов перестало быть так много, подошел ко мне и присел рядом.

- А вот все Вам расскажи, Бен, - я хитро улыбнулась и развернулась в другую сторону, снимая перчатки. Мы часто ходим домой вместе, он считает, что как джентльмен должен проводить меня, тем более, что я живу не так далеко. На мой отказ отвечать он наигранно надулся и отвернулся. Я посмотрела на время и поняла, что пора бежать на встречу с важными людьми.

- Прошу меня извинить, мне пора, давайте, не ленитесь, - я улыбнулась и ободряюще коснулась его плеча.

- Все будет на высшем уровне, мисс, - он отдал "воинское привествие" и пошел к плите.

Я быстро поднялась наверх в свой кабинет, переоделась, и, схватив документы в охапку, побежала вниз, по пути попалась Мери:

- Мисс Зайцева, когда они придут, посадить в специальный зал?

- Конечно, их еще нет?

- Нет, но я все подготовила, проходите, может, вам помочь? - Мери заботливо оглядела меня, стоящую с пачкой документов.

- Не стоит, спасибо, только если придержать дверь, - после чего она побежала вперед меня, открывая её передо мной, где, в конференц-зале все уже было готово к приходу людей.

Я разложила все и принялась ждать, пока на телефон не пришло уведомление о сообщении на почту.

"Мисс Анастасия Зайцева, приносим свои извинения за столь позднее предупреждение, но по обстоятельствам, не зависящим от меня, я прийти не смогу к Вам сегодня, может, перенесем встречу с вами немного на другой день и время? Я надеюсь, вы сможете меня понять...". Дальше был просто набор вежливых извинений и сочетаний слов. С одной стороны, это даже хорошо, я смогу лучше подготовиться к этой встрече, а с другой - было печально, что о ни написали об этом слишком поздно, почему было не сделать этого раньше?

Дверь в зал открылась и вошла Мери:

- Вам что-нибудь принести?

- Спасибо, кружечку кофе только если, - я натянула улыбку и уставилась снова в телефон. Пока освободилось время, я выдохнула и облокотилась на кресло. Просто понятия не имею ,что теперь делать со всем этим.

В конференц-зал ворвалась Мери:

- Мисс Зайцева, извините, но там ливень огромный, и, кажется из вашего кабинета его слишком сильно слышно, - это вывело меня из состояния транса, и, взяв с собой документы, стала подниматься наверх, - я возьму Ваш кофе.

Открыв дверь в кабинет, я вошла и аккуратно сложила в шкаф документы на полку. Здесь действительно стало достаточно холодно, так что надо было закрыть окно, которое я открыла с утра на проветривание. А, казалось, такая замечательная погодка намечается, но нет же, все могут испортить.

В дверь снова постучали:

-Войдите, - я не успела еще отойти от шкафа.

- Мисс Зайцева, там это, чайного сомелье просят подойти, - Мери засмущалась, из-за чего я побежала к другому шкафу, чтобы переодеваться.

- Мери, закройте пожалуйста окно, - я быстро надела необходимую одежду и убежала, оставив Мери в офисе. Не самый умный поступок, ведь я не знаю, кто просил чай.

Спустившись, я обслужила гостей, которые были в восторге от чая, и, затем, ушли.

Мери подошла ко мне, отдала ключ и отправилась дальше работать.

Рабочая смена заканчивалась, и я поднялась, наконец, к себе, чтобы собрать вещи и передохнуть.

Уже перед выходом, я подошла к окну, чтобы посмотреть погоду, стоит ли вызывать такси, но на улице, более менее, разгулялось, а затем обратила внимание на листок бумаги, лежащий на подоконнике и взяла его в руки.

Там, абсолютно размытыми чернилами, было написано письмо Уильяма...