С ЛЮБОВЬЮ К ВЫПЕЧКЕ

Глава 9. Артем

Страсть, как есть хочется! А утренний разговор с Марьяной, только добавил остроты в мой итак не без того напряженный день. Нет! Мне определенно нужно расслабиться, а потом сосредоточиться на работе.

Захожу в любимую пекарню, соучредителем которой являюсь, вот уже пять лет, прикупить маффинов с кофе и поприветствовать старого друга, если он будет на месте.

- Доброе утро Артем Петрович! Уже вернулись? – Приветствует меня за прилавком бариста Маша. С Машей мы знакомы давно. Почти с самого открытия заведения. Правда начинала она с должности продавца – официанта, а набравшись опыта, решила переквалифицироваться.

- Доброе Маш! Да, работа не ждет. – Приветливо улыбаюсь. - Роман у себя?

- Да. Только что приехал.

- Отлично! Я к нему.

- Что-нибудь хотите? – Слышу вдогонку.

- Да. Будь добра двойной американо и четыре маффина с собой заверни.

- Конечно Артем Петрович! Не беспокойтесь.

Прохожу сквозь кухню, где витают умопомрачительные запахи, и, сглатывая образовавшуюся слюну, стучусь в кабинет директора.

- Войдите!

После команды отрываю дверь.

- Ооо, кого я вижу! – Расплываясь в улыбке, бритый наголо парень встает с места и крепко обнимая, хлопает меня по спине.

- Здорова директор! – Улыбаюсь в ответ. – Рад, рад!

- С приездом!

- Спасибо!

- Чего не сообщил заранее? Мы бы твой любимый торт испекли.

- По моей рецептуре? – Смеюсь.

- Все как положено! – Отвечает с важным выражением лица.

- Как-нибудь в другой раз. – Отшучиваюсь. – Как идут дела?

- Да все отлично! Мы по прежнему в тройке лучших по городу. От клиентов отбоя нет. Заказы на полгода вперед. – Присаживаемся в кресла.

- Прекрасно! Думаю, в начале следующего года, можно смело открываться в Париже. Вот только этот курс закончу и сразу улечу обратно.

- Я тебя не понимаю Тем. – Задумчиво трет подбородок. – Сдались тебе эти курсы? Деньги на открытие есть. Мне кажется, мы зря теряем время.

- Ты не понимаешь всей сути Ром. – Объясняю.- Я ведь не просто так решил провести эти курсы. У меня в перспективе набрать штат сотрудников. А так, в течение трех месяцев, под моим руководством и профессиональным обучением, я буду знать, кто, на что способен и делать соответствующие выводы.

- Погоди! Ты в Париж набор будешь производить?

- Да.

- Тогда почему ты набираешь зеленых? Это же Франция! Туда лучше брать людей с опытом.

- Нет. Мне нужны свежие умы.

- Креативщики!

- Именно.

- Тебе видней друг. Ты ведь знаешь, я поддержу во всем.

- Знаю. Поэтому и ставлю тебя в известность. – Смотрю на часы. – Так, Ромыч, я на минутку забежал, мне пора.

- Может, поужинаем сегодня?

- Не могу. Марьяна на хвост села.

- Вы разве не расстались? – Вопросительно поднимает брови.

- Я да. А она, по-видимому, нет.

Хохочем оба.

- Женщины…- Вносит ясность абсурда одним словом. – Кстати, я загляну к тебе на курсы сегодня. Девочку для себя присмотреть надо.

- Неужели образцовый самец устал от роковых красоток в клубах? – Шучу.

- Ой, Тема, не то слово! Все, как под копирку. Даже не знал, что это так утомляет. Ладно бы лицо у всех одинаковое, так они и в постели стонут идентично. Порой думаю, с новой ли я лег в кровать, или это прошлая еще не успела свалить.

- Да Ромыч! Это регресс. Ну, все, я побежал. – Хлопаю по плечу и выхожу из кабинета. На обратном пути через кухню иду с закрытыми глазами, чтобы снова не подавиться слюной от обилия выпечки. При выходе, забираю у Маши упакованный завтрак, оставляю чаевые и несусь на всех порах в рядом стоящее здание.

Месяц назад по моей просьбе, Рома внес за него арендную плату за полгода вперед. Помещение состояло из нескольких комнат. Одну я выделил для теории, где попросил повесить доску и расставить столы со стульями. А вторую, решено было обустроить для практики, снабдив всем необходимым оборудованием. Два санузла и большая кухня, на которой было установлено несколько плит. Продукты должны были доставить еще вчера к вечеру. Так что, все шло по плану.

В дверях меня встречает ассистентка, оповещая о том, что группа из пятнадцати человек уже в сборе и ожидает в учебном классе. Черт, опять не успеваю позавтракать. Не буду же я начинать свой курс с опоздания? Это, не то что неприлично, но и как минимум не уважение к учащимся. А я марку держу! Поэтому, прошу оставить помощницу пакет на кухне, а сам отправляюсь в кабинет с двойной порцией американо.

- Доброе утро девочки! – Бегло осматриваю учащихся и сиюминутно дополняю. – И мальчики! – Каким боком они тут затесались? Ладно, черт с ними. Мужики тоже умеет вкусно печь. И я этому явное подтверждение.

Группа, разбившаяся на небольшие компании, при виде меня встрепенулась и быстро расселась по свободным местам.

- Ну что ж, раз все в сборе. Давайте начнем! – Дружелюбно улыбаюсь. – Полагаю, многие из присутствующих знают, как меня зовут, но все, же есть необходимость напомнить. Итак, меня зовут Курятников Артем Петрович. И чтобы заранее избежать возрастного ценза, прошу обращаться друг к другу на «вы». – На минуту замолкаю, чтобы сделать глоток кофе. Вожу глазами по аудитории и в шоке натыкаюсь на знакомое лицо. Вот так встреча! Рот, сглатывая кофе, невольно расплывается в улыбке, на что девушка, краснеет, уводя взгляд на рядом сидящую подругу. Перешептываются. Узнали утреннего незнакомца в метро. А я если честно, совсем не ожидал их здесь увидеть! Мда Тема, этот курс явно не будет похож на предыдущие… Сюрпризы на каждом шагу.