CHAPITRE QUINZIÈME Au cabaretLes Porcherons. – Le cabaret du Tambour royal. – Marquises et grisettes. – Ramponneau. – Un poète bien inspiré. – Une aventure de madame de Genlis. – À la Courtille. – Les petits rivages. – Au Port à l’Anglais. – À Saint-Cloud. – Chez la Coiffier. – La Croix de Lorraine. – La Pomme de Pin. – L’inventeur des cabinets particuliers. – Un chevalier de l’ordre. – Voltaire et le cabaret. – Les moines à la taverne. – Enseignes et bouchons. – La brandevinière. – Chez la Roquille. Voir Paris sans voir la Courtille,Où le peuple joyeux fourmille,Sans fréquenter les Porcherons,Le rendez-vous des francs lurons,C’est voir Rome sans voir le pape.Ainsi parlait Vadé, le poète jovial des Bouquets poissards. Les Porcherons ! Quelle évocation ! On traversait le boulevard ; on