Janot Singulier jeu de l’amour et du hasard ! Janot, – le Janot de 1779, qui n’a rien de commun (pas même l’orthographe de son nom) avec les Jeannot-lapin, les Jeannot-Sganarelle, et tous les Jannots frères ou cousins des Gros-Jean et des Jean-Jean d’autrefois, – Janot, le célèbre pauvre hère, honnête et résigné, toujours battu et toujours payant l’amende ; Janot exhalant ses justes plaintes dans un langage que rendent comique des inversions forcenées, Janot le populaire enfin, c’est le petit-fils de Louis XV. Quoi ! Le royal et caustique causeur de Versailles serait l’aïeul du Janot proverbial de notre temps, de l’homme au fameux couteau, qu’il offre à sa bonne amie Suzon en disant : – « C’est un véritable couteau de Langue, tout ce qu’il y a de pus meilleur ; vous n’en verrez pas la f