PDV de Celeste
J'ai soupiré en m'installant sur mon futon. Le dîner a été un succès. Tout le monde semblait apprécier la nourriture. Certains ont même demandé des secondes. Je me massais les pieds. La meilleure partie était que toutes les filles avaient réussi à goûter à la nourriture. Nous avons mangé les restes des hors-d'œuvre. Nous avons partagé les dernières entrées entre nous et avons même réussi à goûter au gâteau de lave. J'étais reconnaissante de l'aide pour nettoyer la cuisine, bien que je sois confuse par la soudaine odeur exquise d'un mélange de pistaches, de figues et de quelque chose que je ne pouvais pas vraiment identifier. Presque comme l'odeur de la terre avant une tempête.
Je me suis allongée sur le futon et ai laissé le sommeil m'emporter. J'avais besoin de tout le repos possible. Demain, je devais préparer le petit-déjeuner pour tous les guerriers et les invités, le déjeuner et finir par les canapés pour la fête. Ce serait une journée épuisante.
Je me suis réveillée à 3h30 du matin, je suis allée frapper à la porte de Maya. Elle partageait la petite chambre avec trois autres filles. C'était certainement mieux que l'endroit où je dormais, mais j'avais au moins de l'intimité. Elle et une autre fille dormaient dans le même lit.
Nous avons commencé par le petit-déjeuner des guerriers, car ce serait juste le petit-déjeuner normal de style buffet auquel tout le monde était habitué. Nous avons préparé des croissants, des saucisses, du bacon, des œufs et des petits biscuits. Nous avions pré-coupé des fruits la veille et les avions stockés pour ce matin. Après le petit-déjeuner des guerriers, nous avons commencé à préparer le petit-déjeuner des invités. Nous avions laissé une carte demandant un choix de petit-déjeuner parmi un ensemble d'options lorsque nous avons approvisionné leurs chambres en boissons et en collations. Maya est allée les rassembler pour nous pendant que je commençais plusieurs poêles avec des sauces. Les choix de petit-déjeuner comprenaient des œufs bénédictines, du pain perdu, des crêpes et un petit-déjeuner de guerrier de gamme supérieure : pain grillé, œufs au choix, saucisse, bacon et pommes de terre rissolées. Les tables étaient chargées d'assiettes de pain grillé, de tartinades et de fruits.
Après le petit-déjeuner, nous avons commencé à cuire du pain frais. Les autres filles ont servi les assiettes comme avant. Un des Betas est passé et parlait silencieusement à quelques filles alors qu'elles couraient d'avant en arrière depuis la cuisine. Je le voyais du coin de l'œil en cuisinant. Les filles devenaient pâles et secouaient la tête avec insistance. Il a commencé à s'approcher de moi, mais Luna Luisa est entrée et tout le monde s'est éclipsé comme des cafards.
“Beta Gillian, comment avez-vous trouvé votre hébergement hier soir ?” a-t-elle demandé d'une voix mielleuse.
“Luna, tout a été impeccable. Vous savez vraiment comment organiser un rassemblement,” a-t-il dit avec aisance.
“Merci, c’est beaucoup de travail d’organiser tout cela, mais c’est tellement gratifiant. Y a-t-il quelque chose dont vous aviez besoin ? Le petit-déjeuner ne vous a pas plu ? Je peux demander à l'équipe de préparer quelque chose de différent si vous n’étiez pas satisfait de votre assiette ?” a-t-elle dit, m’envoyant un regard noir comme si j’avais fait quelque chose de mal.
“Non, non, non. En fait, je suis venu voir si je pouvais convaincre votre cuisinier de me faire des œufs bénédictine. Cette sauce est la meilleure que j’aie jamais goûtée,” a-t-il dit, en me regardant.
“Bien sûr, Beta. Tout de suite, Monsieur,” ai-je dit, ne croyant pas un mot de ce qu’il disait. Je devrais demander à l’une des filles ce qu’il avait demandé, mais ce n’était pas le moment. Il y avait tout simplement trop de travail à faire.
“Merci,” m'a-t-il souri et a tendu son bras vers la Luna avant de marcher avec elle vers la salle à manger.
Le déjeuner était simple, un choix de poulet Alfredo sur des pâtes fines, un Philly Cheese steak sur du pain fait maison et, pour ajouter quelque chose de différent, des tacos de poisson. C’était le seul repas servi sous forme de buffet pour les invités. Nous avons préparé environ 13 assiettes de chaque plat et les avons disposées le long de la table de la salle à manger. J’ai remarqué que tous les invités semblaient arriver en même temps, comme s’ils sortaient d’une réunion, bien que j’aimerais penser qu’ils attendaient simplement avec impatience ce que j’avais à offrir. J’ai rapidement nettoyé la cuisine et commencé à préparer le dîner.
Au menu du dîner, il y avait quelques hors-d'œuvre pour la première entrée, une salade caprese pour la deuxième entrée, un Beef Wellington avec une sauce au vin de madère, des pommes de terre cajun rôties, des carottes et des panais sautés pour le plat principal et enfin un échantillon de desserts pour le plat de dessert. Cheesecake, choux à la rose aux pommes, flan mexicain, mousse au chocolat avec des framboises et une addition de dernière minute de mini-tartes aux pistaches et aux figues. Je n’arrivais pas à me sortir cette odeur de la tête.
J’ai jeté un rapide coup d’œil pendant qu’ils mangeaient le dessert. Je souriais aux regards reconnaissants sur les visages de tout le monde. J’ai senti la même odeur que la veille et j'ai réalisé que cela devait être le parfum de quelqu’un. J’ai fermé la porte entrouverte et je suis allée commencer à préparer les canapés pour après la course de la pleine lune. La lune commencerait à se lever dans environ 3 heures. C’était le moment de vérité pour Sandra.