Aldık nevaleleri, geldik benim eve! Bir masa döşedik ki ağızlara layık. Ceren, meşhur burgulu makarna salatasını yapmış, bol dere otlu, rendelenmiş salatalığı, havucu, mayonez ve tabiiki içine bir iki kaşık yoğurt, bir diş sarımsaklı tarafından.. "bu az ya," demiş, üşenmemiş birde yanına ilave etmiş şakşukasını koca borcam. Muska şeklinde her dem buzdolabının buzluğunda hazır bulunan kıyma, patlıcan ikilisi içli böreğinide bir güzel pişirmiş, bir de eklemiş yanına pastırmalı, kaşarlı paçangasını.. "kızlar, bunun püf noktası.. sakın rendelemeyin kaşarını, patlatıyo yufkasını, akıyo olduğu gibi dışarı, koyun içine şöyle benim yaptığım gibi dilimli, hiç bir halt olmaz," diye veriyo bize ustalık sırlarını. Nurayım atlıyo hemen! "Ay şekerim, benim o yüzden mi patlıyordu paçangalarım, yuf