ลาบเนื้อกลิ่นหอมกรุ่นถูกวางลงบนโต๊ะไม้ รอบ ๆ ขอบจานได้รับการประดับไปด้วยผักหลากชนิด แซมไปด้วยแตงกวาที่ผ่านการแกะสลักจากชายร่างใหญ่ที่ทั้งชีวิตนี้เคยจับแค่เพียงกระบอกปืนอันหนักอึ้ง ผมยืนจ้องมองผลงานบนโต๊ะพร้อมกับขยับผักซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อให้ได้ผลงานที่สมควรได้รับคำชมจากคนที่กำลังมาจากมหาลัย วันนี้ผมไม่ได้แอบกลับไปทำงานที่บริษัทเลยมีเวลาว่างมานั่งฝึกทำอาหารให้เขาชิม ผมตื่นเต้นเป็นบ้า นั่งตั้งตารอให้เขากลับมาชิมตั้งแต่ 6โมงจนป่านนี้ปาเข้าไปเกือบสามทุ่มแล้วก็ยังไร้วี่แววเขาจะกลับมา ผมพยายามโทรหาอยู่หลายสายแต่โทรเท่าไหร่ก็โทรไม่ติด เมื่อเช้าผมได้ยินเขาบอกว่าวันนี้จะกลับช้าเพราะมีคุยงานต่อหลังเลิกเรียน ผมก็ไม่รู้ว่าจะช้าขนาดนี้ ผักที่เตรียมไว้เริ่มเฉาเพราะไม่ได้แช่เย็น ส่วนลาบผมเอาไปอุ่นรอบที่สองแล้ว ถ้าได้อุ่นอีกรอบมีหวังลาบได้เหือดแห้งจนไม่เหลือน้ำสักหยด เขากลับมาคงได้บ่นผมจนหูชาแน่ พูดแล