ฉันร่อนแป้งพร้อมกับผงฝูใส่ลงในกะละมังสแตนเลส ร่อนสองรอบนะจ๊ะ พอเสร็จแล้วก็ตามด้วยไข่ไก่ (ไข่ไก่ต้องสดใหม่) น้ำเย็นจัด น้ำตาลทราย กลิ่นมะลิ จากนั้นก็ใช้ตระกร้อคนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่ SP (เอสพี) ด้วยนะคะ อ่อ สมัยนี้เขาก็มีขายแล้วนะคะ แต่ไม่ใช่ทุกร้านที่จะมีขายนะ น้องหาซื้อยาก ที่หาซื้อมาได้เพราะร้านนี่เขานำเข้าของมาขายหลายอย่าง แล้วมันไม่ใช่กระปุกแบบที่เราเคยเห็นนะ มันเป็นตลับกลมๆ แบนๆ สีเหลืองเข้ม ฉันใช้ช้อนตัก SP แล้วก็ป้ายไปที่ตระกร้อเครื่องตี พอส่วนผสมครบแล้วก็กดปุ่มทำงาน อาหารทำตามรสมือได้ แต่ขนมไม่ได้นะแม่ สัดส่วนต้องเป๊ะ ไม่งั้นน้องจะออกมาไม่ตรงปก ครั้งแรกตีไปที่ความเร็วต่ำหนึ่งนาที ฉันเลยหันมาบอกคนตัวสูงแล้วก็เริ่มกดปุ่มทำงาน
“ที่รักคะ จับเวลาให้หนูหนึ่งนาทีค่ะ”
“ครับ”
ผมตั้งเวลาแล้วก็วางนาฬิกาลงจากนั้นร่างบางก็กดปุ่มเครื่องทำขนม พอเสียงนาฬิกาดังร่างบางก็พูดขึ้นมาอีกครั้ง
