คิดย้อนไปเมื่อก่อนที่มักจะหิวยามดึก เป่ยกงกงจะยกขนมหวานจากห้องเครื่องมาให้ หรวนหนิงหลงเคยสงสัยว่าคนพวกนี้เขาไม่หลับไม่นอนกันหรือ แต่เป่ยกงกงบอกว่า พวกเขาหลับกันไปหมดแล้ว เป่ยกงกงก็แค่เข้าประตูไปแล้วหยิบขนมที่ใส่ไว้ในโถออกมา
คนในห้องเครื่องจะตื่นอีกทีตอนที่สามที่นี่จะคึกคัก ทั้งก่อไฟ หุงข้าวต้มแกงหรือตุ๋นบางทีหากตำหนักไหนอยากจะกินอะไรเป็นพิเศษ ก็จะมีนางกำนัลของตำหนักนั้นๆ มาแจ้งก่อนเวลาคำของวันนั้นเพื่อว่าพรุ่งนี้จึงทำได้ทันเวลา
หนิงหลงยิ้มคิดถึงขนมก้อนจำพวกน้ำตาลก้อนขนมเปี๊ยะไส้ต่างๆ และขนมถั่วบด หนวดมังกร เดินสอดส่ายสายตามองหาโถขนมที่เป่ยกงกงเคยบอก
มองเห็นโถขนมหลากหลายเรียงรายอยู่ด้านบนชั้นสูงเอื้อมมือหยิบโถขนมลงมาด้านล่าง ยิ้มด้วยความดีใจ นั่งลง กัดกินขนมอย่างเอร็ดอร่อย ความหอมหวานขอิงขนมทำให้คิดถึงเรื่องราวในอดีตที่หอมหวานเช่นกันกับขนม
อีกด้าน ศรีไพรย่องเข้ามาในห้องเครื่องจากด้านหลั
