Point de Vue de Jordan Je me suis frotté le dos endolori, essuyant la table pendant le diner, prenant les assiettes et les couverts divers et les emmenant à l'arrière de la cuisine, puis retournant à une autre table. "Bienvenue au J'J's Restaurant," ai-je dit joyeusement, distribuant les menus. "Je suis Jordan et je serai votre serveuse aujourd'hui. Souhaitez-vous que je prenne votre commande ou que je revienne dans un petit moment ?" Ai-je demandé. Le couple, un homme et une femme dans la trentaine, ont passé rapidement leurs commandes et je les ai rapidement transmises à la cuisine. J'avais travaillé pendant plusieurs heures et il commençait à se faire tard dans la nuit, ma robe bleue et mon tablier blanc ne suffisaient guère à repousser le froid nocturne qui inondait la porte d'entré