Chapitre 13

1457 Words

Il attrapa une poche de navet dans la chambre froide et commença à les éplucher rapidement. J’ai terminé de travailler les steaks et je les ai replacés au réfrigérateur. Puis j’ai commencé à monter une pâte à chou. J’ai ouvert mon four pour qu’il soit bien chaud et j’ai finalisé la pâte en ajoutant les œufs un à la fois. Une fois qu’elle fut prête, j’ai pris une cuillère à crème glacé ainsi qu’une tasse d’eau froide pour mouiller ma cuillère. J’ai façonné mes petites boules de pâte et je les ai placés à cuire. Vers la fin de la cuisson, quand mes choux son devenu léger, j’ai baissé la température du four pour leur permettre de sécher de l’intérieur. Pendant qu’ils cuisaient, j’ai monté une crème chantilly et je l’ai placé au réfrigérateur. J’ai ensuite mis de la crème à chauffé avec du s

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