Para ello, se colocaban sus mejores trajes de gala, otros se disfrazaban con ropajes propios de los antiguos incas o diferentes etnias, desde el brujo de la tribu hasta las simples indiecitas, elegían una reina de la cosecha, entre las jóvenes más bellas de la región, y realizaban desfiles por las calles de la ciudad, para exhibir sus atuendos típicos, compitiendo al premio del mejor disfraz o la mejor comparsa
Los grandes vinicultores ofrecían toneles de vino gratuito al pueblo, muchos turistas llegaban de todo el mundo en la celebración de la vendimia. Esta fiesta duraba una semana, la posada de Paquita estaba rebosada de turistas, activaron casas para recibir a tantos turistas.
Otros colocaron carpas en las praderas para el hospedaje, las ganancias abundaban, los pobres por fin tenía
