CHAPITRE XXI
À la poursuite des bisonsLe bison, communément, quoique improprement appelé buffalo, est peut-être l’animal le plus intéressant de l’Amérique. Sa taille et sa force énormes, sa réunion en troupeaux innombrables, son habitat spécial, la valeur de sa chair et de sa peau pour les voyageurs aussi bien que pour les tribus indiennes, la manière de le chasser et de le prendre, tout contribue à faire du bison un animal précieux et remarquable. C’est le plus grand des ruminants américains. La tête énorme, avec le front large et triangulaire, la bosse conique qu’il a sur les épaules, les yeux petits mais vifs et perçants, les courtes cornes noires, cri forme décroissant, l’épaisse crinière qui lui couvre le cou et le devant du corps, la petitesse relative de son train de derrière, la q
