Introduzione

512 Parole
IntroduzioneQuesto ebook è stato scritto con un duplice scopo. Il primo è quello di aiutare tutte quelle persone desiderose di avviare un bed and breakfast, che, purtroppo, per paura di sbagliare o per mancanza di competenza in materia, abbandonano l’idea. Il secondo fine è senza dubbio quello di favorire quelle persone che gestiscono già un bed and breakfast ma sono insoddisfatte dei risultati. Magari perché non riescono a ottimizzare il tempo da dedicare all’attività, o forse perché spendono troppo o troppo poco nella promozione del loro esercizio, oppure non sanno quale forma pubblicitaria sia più efficace nella promozione. Ho deciso di raccogliere in questo ebook tutte le tecniche e le strategie da me adottate in cinque anni di esperienza, per assistere quelle persone che vogliono, come ho voluto io in passato, ottenere un bed and breakfast di successo. Si spazia dalla pianificazione alla realizzazione, dalla gestione dell’attività alla sua promozione. La differenza, a questo punto, è sicuramente che tu sei più fortunato di me. In questo ebook ho riportato tutte le metodiche corrette e funzionali per avviare e gestire, nel modo più producente possibile, un bed and breakfast. Di conseguenza non ti troverai a commettere gli errori che ho commesso io, che sono stato, il più delle volte, costretto a sperimentare per trovare la soluzione giusta. Sostanzialmente ho deciso di produrre questo ebook perché, quando cinque anni fa mi misi in testa, insieme alla mia fidanzata, di avviare un bed and breakfast, mi avrebbe davvero fatto comodo avere la possibilità di leggere queste pagine. Avrei sicuramente avuto molti problemi in meno. Si tratta di un testo davvero pratico; le indicazioni teoriche presenti riguardano esclusivamente gli adempimenti, le normative, le regole da seguire. Un ulteriore aspetto che sicuramente troverai importante in questo ebook è la storia del mio bed and breakfast, dalla situazione iniziale da cui sono partito alle migliorie che ho apportato negli anni per creare una delle attività ricettive più famose e rinomate della mia zona. La mia è un’attività che ogni anno riceve richieste di collaborazione da parte di varie aziende per ospitare i propri dipendenti, un’attività che oggi è al livello di strutture operanti sul mercato da più di dieci anni. Sembra facile a questo punto. È vero, all’inizio sembrava facile anche a me; purtroppo solo dopo mi sono reso conto che il lavoro di gestore di un bed and breakfast era più difficile di quanto immaginassi. Quello che farà questo ebook per te è di seguirti passo per passo nella realizzazione del tuo bed and breakfast, evitando di farti commettere sbagli più o meno importanti. Infatti non si parlerà solo di ciò che è più funzionale fare, ma anche del perché non è produttivo fare una scelta al posto di un’altra, illustrandoti le conseguenze negative in cui incorreresti. Mi auguro davvero che, leggendo queste pagine, attivandoti realmente nella realizzazione del tuo bed and breakfast e facendo le giuste scelte, che riporto nell’ebook, tu riesca, come me, ad avviare un’attività di successo. Forse non ti renderà economicamente indipendente, forse sì, ma con tutta probabilità avrai meno problemi finanziari e un’attività appagante e gratificante. Ti auguro una buona lettura.
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