Tak terasa kompetisi Hell's kitchen sudah dimulai hari ini. Banyak chef-chef terbaik yang direkomendasikan untuk bergabung dalam kompetisi tersebut. Rea maju sebagai perwakilan restoran Selera Nusantara. Ia sudah banyak memiliki pengalaman pernah bekerja di restoran cepat saji di Australia dan beberapa resto lain di Amerika. Lalu ada juga Gio perwakilan dari restoran Bakul Sunda yang sudah memiliki pengalaman selama 5 tahun di berbagai resto bintang 5 di Indonesia. Ia bertemu chef Pandu yang mengajaknya bekerja dengannya dan ia setuju ikut pindah kerja di resto milik chef Pandu saat ini. Ada juga anak Ci Mehong bernama Meimei. Dia mengikuti kompetisi ini karena dipaksa oleh Ci Mehong agar usaha Ci Mehong tambah terkenal dan laris manis. Ia dibantu masuk kesana oleh youtuber Farida Nur